Просто вкусна рецепта: Праскови и рикота
Следвайте Сюзън Хей и главния готвач Масимо Капра, собственик на Capra’s Kitchen, докато приготвя предястие, използвайки праскови с мед, разбита рикота върху препечен бриош. Просто е вкусно!
Праскови и рикота
2 измити и нарязани наполовина праскови Мед според нуждите Рикота 35 процента сметана Бадеми, препечени и леко натрошени 4 филийки бриош, препечени и наполовина по диагонал Екстра върджин зехтин 4 стръка ментаПриготвяне
Нарежете прасковите наполовина и поставете с разреза нагоре върху тава за печене. Намажете ги с мед и поръсете с малко черен пипер, печете на 425F за около 10 минути или докато омекнат, но не станат на каша.
Извадете от фурната и оставете да изстинат до стайна температура.
Получавайте извънредни национални новини
За новини, засягащи Канада и света, регистрирайте се за предупреждения за извънредни новини, доставяни директно за вас, когато се случат. Регистрирайте се за разбиващ национален бюлетин Регистрирайте се Като предоставите своя имейл адрес, вие сте прочели и сте съгласни с Общите условия и Политиката за поверителност на Global News.Разбийте рикотата и 35-процентната сметана с помощта на ръчен миксер , добавете малко мед и оставете настрана.
Препечете бадемите и оставете настрана. Препечете филийките бриош и ги оставете настрана.
Сглобяване
Загребете достатъчно количество рикота и поставете в центъра на чиния, като с помощта на лъжица направете в средата му.
Нарежете прасковите на филийки и ги поставете в центъра на рикотата, поставете препечения бриош до нея и поръсете с обилно количество мед и малко необработени маслини олио.
Украсете с листа от мента и поръсете препечени бадеми.
Още за Торонто Още видеоклипове
